生菜价格翻倍近4美元一颗 专家：害虫病菌滋生导致加州中谷降产
洛城24小时
2022/11/14 21:14 pm
洛杉矶华人资讯网11月14日报道（记者Jayson）洛杉矶全县生菜价格近期一路走高，普通生菜目前已经达到将近4美元一颗的水平，与数月前相比几乎翻倍。专家指出，比以往更热的生长季节导致害虫和病菌滋生，加州中谷地带的生菜产量出现显著下降。
生菜价格翻倍
记者11日走访艾尔蒙地的顺发超市 (Thuan Phat Supermarket）和香港好运来超市（Good Fortune Supermarket），并发现普通包心生菜的价格均已经达到了3.99美元一颗的水平，500克的红叶生菜和绿叶生菜售价也在3.99美元一袋左右，而绿色有机等部分类型的生菜更是直逼10美元一袋。
顺发超市的蔬菜部经理Jason回忆道，一年前生菜的价格非常便宜，普通生菜一般都在每颗1.69美元或1.99美元左右。在疫情爆发前，生菜的价格也处于大致相同的水平。
Jason表示，大概在两到3个月前，洛杉矶县地区的生菜价格出现了明显变化，单颗生菜价从1.99美元逐步上涨。“通货膨胀对菜价有些许影响”，Jason指出，而他们现阶段批发一整盒，也就是24颗生菜的进价是67美元。由于价格上涨的影响，超市销售的生菜时常会有些剩余。
更热的生长季
加州中部种植运输协会（Grower-Shipper Association of Central California）指出，相比往年更热的生长季节导致生菜难以抵御害虫和病毒，因此作物产量直线下降，部分农田甚至全部亏损。
专家表示，高温容易导致生菜感染坏死斑病毒（INSV），病变的菜叶会出现棕色和黄色的斑点，无法食用。种植运输协会表示，加州中谷大多数生菜农田都因此出现了30%至50%的损失，虽然增加农作物的灌溉量可以缓解这一问题，但加州供水紧张导致中谷农民们无计可施。
协会专家指出，随着生长季的结束，部分生菜的供应将可转移至亚利桑那州（Arizona），并且再加上换季，低温可以杀死影响生长的害虫和病菌，届时生菜的供应可能将会好转。但专家警告，同样的气候问题仍然可能会在未来几年发生。
本文记者工作邮箱：Jayson@ChineseInLa.us
图：包心生菜一颗3.99美元。（来源：记者Jayson拍摄）
生菜价格翻倍
记者11日走访艾尔蒙地的顺发超市 (Thuan Phat Supermarket）和香港好运来超市（Good Fortune Supermarket），并发现普通包心生菜的价格均已经达到了3.99美元一颗的水平，500克的红叶生菜和绿叶生菜售价也在3.99美元一袋左右，而绿色有机等部分类型的生菜更是直逼10美元一袋。
图：罗马生菜每袋接近9美元。（来源：记者Jayson拍摄）
顺发超市的蔬菜部经理Jason回忆道，一年前生菜的价格非常便宜，普通生菜一般都在每颗1.69美元或1.99美元左右。在疫情爆发前，生菜的价格也处于大致相同的水平。
Jason表示，大概在两到3个月前，洛杉矶县地区的生菜价格出现了明显变化，单颗生菜价从1.99美元逐步上涨。“通货膨胀对菜价有些许影响”，Jason指出，而他们现阶段批发一整盒，也就是24颗生菜的进价是67美元。由于价格上涨的影响，超市销售的生菜时常会有些剩余。
图：顺发超市蔬菜专柜。（来源：记者Jayson拍摄）
更热的生长季
加州中部种植运输协会（Grower-Shipper Association of Central California）指出，相比往年更热的生长季节导致生菜难以抵御害虫和病毒，因此作物产量直线下降，部分农田甚至全部亏损。
图：生菜感染病菌腐烂。（来源：vegetableswest.com网图）
专家表示，高温容易导致生菜感染坏死斑病毒（INSV），病变的菜叶会出现棕色和黄色的斑点，无法食用。种植运输协会表示，加州中谷大多数生菜农田都因此出现了30%至50%的损失，虽然增加农作物的灌溉量可以缓解这一问题，但加州供水紧张导致中谷农民们无计可施。
协会专家指出，随着生长季的结束，部分生菜的供应将可转移至亚利桑那州（Arizona），并且再加上换季，低温可以杀死影响生长的害虫和病菌，届时生菜的供应可能将会好转。但专家警告，同样的气候问题仍然可能会在未来几年发生。
本文记者工作邮箱：Jayson@ChineseInLa.us
