如何判断葡萄酒年份
不同的葡萄酒会有不同的颜色,那么如何从葡萄酒的酒体颜色中判断一款葡萄酒的年份是否久远呢?How为您解答。
视频说明
白葡萄就酒:

白葡萄酒看颜色从水的颜色到golden金色。
同一款白葡萄酒刚产出时颜色较浅,随着年份的增加颜色会越变越深。

是否经过木桶(oak)陈酿过也会影响白葡萄酒的颜色。


红葡萄酒:

红葡萄酒的颜色随着窖藏的时间变长会越变越浅。
刚榨好的葡萄汁会呈黑紫色,随着窖藏的时间的变成会呈红色,宝石红,最后变为砖红色,窖藏15-20年酒体会呈白兰地的琥珀色。

葡萄的品种也会影响酒体颜色的变化。


白葡萄酒储藏的时间越长同一款白葡萄酒颜色越深;
红葡萄酒储藏的时间越长同一款红葡萄酒颜色越浅。

  • 霍青
  • 909-573-5045
“1968 酒窖” 葡萄酒及白兰地酒庄,目前只出产及酿造自家50英亩葡萄园收获的有机葡萄,现有4款葡萄酒及2款白兰地可供品尝。仅接待预约客户。 地址:40134 Calle Cabernet, Temecula CA 92591 36435 Mustang Circle, Temecula CA 92592