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海外留学:何处安放我那不羁的胃
发布于: 2014/06/09 7:20 pm
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想起《甜蜜蜜》里的黎明给女友写信:“小婷,这是我给你写的最后一封信了。因为下周你就来了。”是啊,因为下周我就结束我的海外留学生活了。还记得戏里的黎明写这句话时的心情,不由想笑。小婷问:“为什么让我过来?”他说:“因为你是我的理想。”回国,也是我的理想么?除去更重要的亲情,爱情和友情,我的理想,该是生命里最重要的———中国菜?
从踏上美国土地的第一天起,我就在为吃的发愁,原因很简单,吃不惯美国的这边的食物,以前在国内总会有家人或家里的阿姨把做好的饭菜端到你的面前,也经常出去胡吃海赛。我从小就觉得这天经地义。记得小学老师一次有感而发地在班上说一个同学:“你够幸福的了,每天回家都现成饭,还不用功学习?”我当时根本不知道什么叫现成饭,就去问奶奶。奶奶说就是已经做好给你端上来的饭。就觉得很诧异,难道还有不是这样的饭吗?爷爷就教育我说,人家有的小孩儿一放学琢就要帮家长做饭,有的还要给自己或是全家做饭呢。我听了觉得真可怕,那是一种多么绝望的感觉呀!而多年以后,我切切实实地体会到了这种绝望。
在美国留学的日子,我就发现夜夜饕餮是怎样的一种奢侈和幸福。对最正宗中国食物的渴望成为我在异国他乡踽踽独行最坚强的动力。每当午夜梦回,哪怕一碗桂林米粉都能让孤独的心澎湃激荡。回忆的禁区里赫然横陈着曾经最爱的火锅、蘑菇和海鲜,偶尔的思维放纵带来的只是更不堪的自怜和捶胸顿足。
就这样想着想着,吃完了四箱方便面,练就了一手把各种蔬菜加肉加豆腐加辣椒加酱油和鸡精汇一锅吃一礼拜的工夫,也渐渐习惯了1比8的外汇比价,三天两头找借口到不正宗的中餐馆吃碗耗资8美元的馄饨面不改色心不跳。
最后导致我那不羁的胃开始叫嚣,折磨的我无法安心入睡,看到泡面这样的字眼就想吐,看着《舌尖上的中国》流口水,午夜梦回,想起妈妈给做的油焖大虾,土豆烧鸡……最终忍受不了这样的煎熬,开始自己买菜单回来学做中国菜。
打破了不知道多少个锅碗瓢盆,接了N次视频,打了N+1个电话,才在妈妈的指导下会做一些简单的家常小菜,真真切切的明白了那句:最好在出国前学做两个家常菜,即便是西红柿炒鸡蛋、土豆烧牛肉、清蒸鱼、炒青菜。。。。。。都会为他的留学生活方便不少。
别人都在诉说着留学怎么样的孤单寂寞,怎么样的辛酸,我觉得,只要我那不羁的胃不闹腾,神马都是浮云。我总是这样忧伤而又乐观的过着我的留学生活,舌尖上的乡愁无时无刻不在煎熬着我,有时候看着自己做的一些青菜豆腐的,脑海中翻腾起一个重庆火锅,深红色的汤里浮着大块的白豆腐和田鸡腿。
我总是想念和闺蜜一起在重庆的大街小巷的穿梭,寻找各种美食来填饱我们的胃,吃到撑了还不肯罢休,吃完之后开始抱怨怎么样才能减肥。下次依然乐此不彼的看到好吃的就疯了一样的去吃。我想说,经过一年的留学生涯,我终于要结束这样的日子了,我要叫上那个小妮子,再次横吃于重庆的每一条大街小巷。吃,也是需要伴的。所以我要回国了。
来源:网络
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