对于喜爱美食的同学们来说,来到了加州大学圣地亚哥分校,你就好像来到了一个被美食环绕的天堂。加州大学圣地亚哥分校的校园内有52家大大小小的餐厅和咖啡吧,供应着琳琅满目的食物。饿了又赶时间?可以去64 Degrees或汉堡王等快餐厅点上一些汉堡丶薯条丶三明治大快朵颐一番;想要从容不迫的吃一份大餐填饱肚子?可以去Bella Vista Social Club and Caffé吸一盘酱汁浓郁的意面,或是去Pines嗑几个现吃现做的日式寿司;如果想要举止优雅丝毫不慌的享受一套下午茶,Audrey’s Café和Art of Espresso Café的各色咖啡和蛋糕甜点一定可以带给你一个别致的下午茶体验了。
不过在充满各国美食的圣地亚哥,只吃校内餐厅也未免有些太遗憾了。加州大学圣地亚哥分校的留学生们个个都是美食小达人,经过他们对周边餐厅的积极探索与推荐,发现了几家独具特色的美食。喜欢吃带汤带水热汤面的同学们可以去学校附近的Pho La Jolla吸一碗汤鲜味美的越南米粉,端上来用筷子把放在粉上的鲜嫩牛肉压进碗底,让炙热的汤汁将肉烫熟,加上一把爽口的绿豆芽,再挤进几滴清柠汁。将粉和着菜丶肉与汤汁一起吸进口中,绝对是人生的大满足。喜欢吃韩餐的同学在加州大学圣地亚哥分校也不用担心找不到组织,Convoy Tofu House的泡菜煎饼丶铁板牛肉和石锅拌饭都十分地道,尤其主推这家的人参鸡汤,将整鸡的肚子塞进糯米和红枣,放入锅中慢炖而成,鲜美滋补又养颜。喜欢吃日料的同学们就一定不能错过Sushi Ota了,这家的海胆寿司是你绝对不会想要错过的极品美味,夹起一颗放入口中,鲜甜的海胆在舌齿间融化,这莫不是大海给予人类最甜美的馈赠?想念中国特色美食的同学们在加州大学圣地亚哥分校也有多家饭店可供选择。喜欢吃鲜香麻辣的重庆菜或川菜?福桥园的干锅肥肠香糯多汁,一口肥肠配米饭,齿颊留香的最佳体验。过桥园热气腾腾的四川小火锅,定能抚慰你对家乡的思念。周六周日抽一个明媚的早晨,和三五好友晃到福临门,点上几份广式早茶小点,叫上一壶好茶,悠闲地坐下聊聊校园生活的点滴。总之,在加州大学圣地亚哥分校上学,一定是精神与味蕾的双重享受。
加州大学圣地亚哥分校的校友包括多位诺贝尔奖(Nobel Prize)得主丶菲尔兹奖(Fields Medal)得主以及各行各业的大家。比如曾于1954年获得诺贝尔化学奖,又于1962年获得诺贝尔和平奖的诺贝尔奖双料得主,美国化学家莱纳斯·鲍林(Linus Pauling);1983年菲尔兹奖的的得主之一,美国华裔数学家丘成桐(Shing-Tung Yau);美国实验性作家丶散文设计师丶剧作家丶论说文家丶后现代主义家凯西·阿克(Kathy Acker);英国的天文学家伉俪杰佛瑞·伯比奇(Geoffrey Ronald Burbidge)和妻子爱莲娜·玛格丽特·伯比奇(Eleanor Margaret Burbidge)。
院系设置
加州大学圣地亚哥分校的学院制不得不着重介绍一下,因为实在是太有风格了。同学们一定都还记得《哈利波特》里哈利丶赫敏和罗恩所在的格兰芬多学院(Gryffindor),专供正直勤劳忠厚老实人的赫奇帕奇学院(Hufflepuff),聚集聪明博学小脑瓜的拉文克劳学院(Ravenclaw),以及狡猾精明人物汇聚的斯莱特林学院(Slytherin)。为什么要提哈利波特呢,因为加州大学圣地亚哥分校的院系设置,采取的也是英国的学院制,其分院参照的是英国的牛津大学和剑桥大学。加州大学圣地亚哥分校总共设有6个学院,它们分别为:Revelle College (瑞威尔学院)丶John Muir College (约翰·缪尔学院)丶Thurgood Marshall College (瑟古德·马歇尔学院)丶Earl Warren College (厄尔·沃伦学院)丶Eleanor Roosevelt College (埃莉诺·罗斯福学院)丶Sixth College (第六学院)。